初壹抹茶是杭州有150年宇治抹茶认证的抹茶甜品，是知名的新晋网红抹茶。初壹抹茶来自1861年就存在的北川半兵卫商店的宇治茶，保留了传统宇治茶的制茶手法，还原了茶叶自然的本真，口碑爆棚。初壹的招牌抹茶甜品也让一大波抹茶控拜倒在它的浓郁口感上，在甜筒界掀起了一阵时尚炫富的浪潮。
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